sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Macarronada!!

 Para estrear, nada melhor do que uma boa macarronada, não é pessoal? É muito barato, rápido e rende pra caramba!!

Essa receita dá para umas 4 pessoas comerem.

Ingredientes

- 1 pacote de macarrão Basilar Fininho (R$ 1,20)
- 1 sachet de molho de tomate Fugini (R$ 0,95)
- 1 calabresa Perdigão (R$ 1,30)
- 1 cebola (R$ 0,30)

Modo de Fazer

1) Coloque uma panela grande com água para ferver, são 100g de macarrão para 1 litro de água. Quando a água estiver borbulhando, jogue um pouco de sal na água e acrescente o macarrão, mexa um pouco para evitar que não grudem, deixe-os bem soltinhos cozinhando por uns 8 minutos.

2) Enquanto o macarrão cozinha, fatie a calabresa em rodelas e a cebola em pedacinhos.

3) Numa panela, jogue um pouco de óleo e deixe esquentar. Acrescente a cebola e mexa para refogá-la (mais ou menos um minuto), quando estiver murcha, acrescente a calabresa.

4) Após uns 3 minutos, escorra a gordura que a calabresa solta, para o molho não ficar pesado e gorduroso.

5) Junte o molho de tomate e deixe cozinhar por mais uns 5 min. Dica: para o molho não ficar muito ácido, adicione uma pitada de açúcar. Se quiser, pode adicionar temperos como pimenta do reino, orégano e Aji-no-moto.

6) Junte o molho ao macarrão já cozido e escorrido e é só servir! =D

Geralmente, esses molhos de tomate já vem temperados, aí fica a critério de cada um colocar ou não sal. Experimente um pouquinho do molho já com a calabresa (pois a calabresa deixa sabor no molho) e tempere ao seu gosto.

Para quem gosta, coloque parmesão ralado no macarrão na hora de servir. Eu paguei R$ 1,30 no Rettis (o mais baratinho do supermercado). =P

Custo Total da Receita: R$5,05 (Já com o queijo ralado)
Custo Individual: R$ 1,26